Endlose Weiten, reichlich Fläche für Weidetiere, das milde Klima ermöglicht vorwiegend ganzjährige Weidehaltung.
Die Verarbeitung erfolgt unter Einhaltung der Kühlkette nach humangesundheitlichen hygiene-Richtlinien mit modernsten Geräten.
ausführliche Erklärung:
"Wir haben in Österreich nach Rohware gesucht. Aber das kam nicht in Frage, da die Tiere nur wenige Monate im Freien sind, oft nicht einmal das. Im Nordwesten Deutschlands gibt es Gebiete, die sind mooriges Marschland, für nichts anderes als Vieh-Haltung geeignet. Das Klima ist mild wegen dem Golfstrom, ganzjährige Weidehaltung ist möglich. Die Transportwege sind kurz weil es in der Gegend zahlreiche moderne Schlachthöfe gibt
Wir können also mit Recht sagen, dass wir bei Wild, Rind, Schaf vorwiegend von Freilandhaltung sprechen. Freilandhaltung benötigt keine prophylaktische Gabe von Antibiotika. Bei Huhn ist das leider nicht in dem Ausmaß der Fall, weil es einfach nicht genug Freilandhühner gibt. Aber es ist das gleiche Huhn, dass wir Menschen im Restaurant angeboten bekommen, beste inländische Qualität.
Die Huhn- Rohware wird von uns überwacht, hat mehrere Prüfungen durchlaufen, sie unterscheidet sich kaum von Bio- Huhn, ist also recht gut. Die größte Gefahr von Antibiotika- Mißbrauch sind hochresistente Keime, also gefährliche Bakterien. Diese ist gebannt, weil unsere Ware gekocht wird, das überlebt kein Bakterium.
Wir kontrollieren alle Sorten. Lachs zB haben wir ebenso überwacht und mussten ihn aus dem Sortiment nehmen: Lachs war zu stark mit Konservierungsstoffen belastet, Wildlachs ist in den benötigten Mengen nicht zu bekommen und überdies unbezahlbar teuer.
Wir haben die Produktion gemeinsam mit einem uns freundschaftlich verbundenen Fachtierarzt inspiziert, das macht er als Kontrolleur im Hauptberuf.
Ergebnis: Die Produktion ist vorbildlich, erfüllt die Kriterien einer Humanproduktion, ist sehr hoch zertifiziert.
Wir waren selbst vor Ort: Wir konnten erst in das Gebäude nach einer umfangreichen Ent-Kontaminations-Prozedur
Es riecht in den Produktionshallen auch absolut frisch, die Kühlkette wird eingehalten und dokumentiert.
Das ist aussergewöhlich: Wir waren mal in einer anderen “auch guten” Produktion, aber dort war der
Geruch unbeschreiblich…
Wir von PANEON haben die Kriterien für die Qualität unserer Produktion noch weiter erhöht, überwachen auch regelmässig selbst,
geben viel Geld für Labortests aus. Sonst wären wir dem Lachs nicht so schnell auf die Schliche gekommen.
Das Produkt ist letztlich aussergewöhnlich. Wir haben einfach Naturnahrung deren NATÜRLICHER Effekt es ist,
dass vormals kranke Tiere oft nach drei vier Monaten wie durch ein Wunder gesund sind.
Je später ein Tier zu uns kommt, desto schwieriger wird dieses "Wunder". Daher mein Tipp: "Warte nicht, bis Dein Liebling schwer krank ist, es könnte zu spät sein!" Bei den mit uns kooperierenden Tierärzten ist dieser Effekt wohlbekannt, sämtliche Therapien wirken schneller und nachhaltiger. Weil gleichzeitig auch die Ursache der Krankheit, das (meist) minderwertige Futter gegen Naturnahrung getauscht wird.
Das ist alles.
Wir erreichen diesen Effekt schon mit nahezu konventionellen Mitteln. Einfach durch:
* natürliche Weidehaltung
* Einhaltung der Kühlkette
* frische Verarbeitung
* gesamte Beute, nicht nur Muskelfleisch
* frei von Chemiezusätzen
* hochwertige Zusätze wie Grünlipp- Extrakt
* garen in der geschlossenen Dose
* fachliche Betreuung der Kunden
* profunde Entgiftung
Das Wichtigste ist und bleibt:
DAS RESULTAT – die sensationelle Wirkung – die Gesundheit!
Zitat Gründer und Inhaber Albert Pucher:
“Wir sind sehr glücklich über die täglichen “Wunder” im Zusammenhang mit unseren Produkten!”